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“酒都宿遷”憑什么“只此青綠”?

發布時間:2022-07-18

山巒重疊青綠輝映,幽雅古韻大氣磅礴?;⒛甏和砩厦垒喢缞J的舞蹈詩劇《只此青綠》中,一群似是從《千里江山圖》上走下的青黛女子,行走在云山霧罩的山水畫卷,給觀眾留下了深刻印象。

最近,“洋河”產區所在地——宿遷也“火出圈”了,到過宿遷的網友紛紛留言道:“洋河‘綠’在生態獨秀,不僅在黃淮名酒產區中一枝獨秀,在全國產區中也可謂是‘只此青綠’?!?/span>

洋河產區是一座天然的“聚寶盆”

近幾年,中國白酒正趨于規?;彤a區化,而打造一個好的產區概念,對一個白酒企業乃至一個產業群都有著巨大的推動力。在擠壓式的酒業競爭格局下,白酒產業需要重歸本源,對原料種植環境、水資源環境、釀造環境、傳統技藝、產品品質空前重視。

 

“產區”是白酒品質的最佳表達方式,也是好酒的“代名詞”。洋河有著天然的釀酒稟賦——神奇的濕地名酒產區,這是一座天然的“聚寶盆”,且和宿遷“中國白酒之都”的影響力有著千絲萬縷聯系。從大環境和微生態分析,洋河產區氣候溫潤、水源優質、土壤獨特、微生物豐富。著名白酒專家金佩璋分析說:“通過色譜分析,發現洋河綿柔型白酒骨架成分的比例更加協調,這是許多酒廠不可復制的……”

2012年8月,宿遷被中國輕工業聯合會和中國酒業協會正式授予“中國白酒之都”稱號,全國僅兩座城市獲此殊榮。坐落在這片土地上的洋河,產區面積約10平方公里,擁有釀造規模世界第一的固態酒發酵基地,1000多個釀酒班組,7萬多個名優酒窖池,優質原酒年產能16萬多噸,儲酒能力最高可達100萬噸,目前儲有60多萬噸不同年份的原漿陳酒。無論是廠區規模、窖池數量、原酒產能還是儲酒能力,均穩居行業第一。

產區對于洋河來說,既是一種品牌和信任的背書,也是一種產業生態保護的手段、個性化的綿柔品質表達、面向廣大消費者的深情訴求。無論是品質全面升級的“夢之藍M6+、夢之藍·水晶版”,還是暢銷二十年的“海之藍、天之藍”,以及深受消費者喜愛的“雙溝珍寶坊、頭排蘇酒”等產品,都是最好的證明。

“酒文化核心區”建設方興未艾

近年來,長江下游的黃淮名酒產區方興未艾,特別是綿柔型白酒蘊藏了深厚的文化根脈,匯聚了重要的釀造遺產,傳承了悠久的產區優勢,在清香、醬香的風口中,濃香仍然是市場消費的絕對主流。而擁有“三河兩湖一濕地”的洋河,無疑站在了新時代的起點上,未來如何聚合產區力量,進一步把綿柔型白酒推向全國、走向世界?

在這方面,洋河股份在被定為“破題之年”的2022年,已經進行了全面的籌劃,目前宿遷正在發力酒都建設,洋河成為公認的“酒文化核心區”。

 

對于酒都宿遷來說,凸顯產區概念,既需要推廣龍頭企業,更要突出產業化發展。沒有洋河作為龍頭企業帶動,產區的特征不會突出,更無法形成產業協同效應。同時,有了龍頭企業的協同效應,一個產區的形成,還要取決于消費者認可。在此方面,洋河股份下了很多功夫,打造出洋河、雙溝兩個4A級酒文化旅游景區,吸引許多消費者前來,并通過一種體驗式旅游的方式,把生態、歷史、文化等產區特色等打包呈現給消費者,讓消費者得以找到一種人文情懷的歸宿。

此外,洋河股份還進一步強化“大產區”觀,引領江蘇酒企以“黃淮濃香品質引領者、黃淮濃香產區推動者、黃淮濃香文化傳承者”的姿態,用“多元、豐富、包容”理念,汲取堅守正道的定力、砥礪前行的動力、變革創新的活力,在求同存異中取長補短,在交流互進中共同發展,合力做大黃淮濃香產區蛋糕,做好黃淮白酒的品牌效應。

隨著“濕地釀好酒”的洋河產區形象影響力和知名度不斷提升,2022年一季度,洋河股份實現營業收入130.26億元,同比增長23.82%;歸屬于上市公司股東凈利潤49.85億元,同比增長29.07%。

(轉自《光明網》《新浪財經》《證券之星》等媒體)


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